马立农，女，博士，教授。中国食品工业协会食品安全师，深圳市专家工作联合会专家库专家，深圳市政府采购评标委员会专家库专家，深圳市南山区科技局专家库专家。国家职业技能鉴定高级考评员（食品检验工-乳及乳制品检验），国家自然基金评审专家库成员，广东省科学技术协会广东食品学会会员，深圳市教育局教师专业技术资格评审委员会评委库委员，《中国生物工程杂志》审稿专家，曾去英国胡佛汉大学考察学习。现为食品营养与检测专业的专职教师，主要从事食品营养与检测专业教学与科研，主持和主要参加省、市和横向科研项目6项，在国内学术刊物上发表科技论文30余篇，独撰学术专著一部，获授权国家发明专利1项，还有1项国家发明专利正在公示中。在《食品检验》精品课程组中承担《食品感官检验技术》部分的理论和实训课的教学。