陈耀星，博士，教授，博士生导师。现任中国农业大学国家重点学科基础兽医学系副主任、动物解剖学与组织胚胎学教研室主任，北京市教学名师，教育部新世纪优秀人才，兼任日本名古屋大学农学部客座教授、亚洲兽医解剖学会副主席、中国畜牧兽医学会动物解剖学与组织胚胎学分会副理事长兼秘书长、北京解剖学会副理事长，国际刊物《Morphology》副主编和中国解剖学报编委等，曾获宝钢优秀教师奖、霍英东教育基金青年教师奖等。1984 年毕业于福建农林大学兽医专业，获学士学位；1986 年就读于中国农业大学攻读硕士学位，1989 年毕业留校工作；1993年破格晋升为副教授，2001 年起至今任教授、博士生导师。期间1996-1999 年留学日本，获名古屋大学农学博士学位，并被日本学术振兴会录用为“特别研究员”，主持日本文部省课题“视网膜及视网膜投射的发生学研究”研究。2001年11月-2003年10月在日本学术振兴会做博士后研究。

    主要从事动物解剖学与组织胚胎学教学与科研工作，主讲的“动物系统解剖学”被评为国家级精品课程，主编的国家级“十一五”教材《畜禽解剖学》荣获北京市精品教材奖，2010年主译的教学参考书《家畜兽医解剖学教程与彩色图谱（第3版）》获第二届中国出版政府奖图书奖（国家级奖，第1完成人）。近年来主持国家和省部级科研项目15项，主要研究方向为神经生物学，正式出版专著2部（《动物解剖学彩色图谱》中国农业出版社，2013；《北京鸭脑立体定位图谱》科学出版社，2002），在国际著名神经科学刊物《J Comp Neurol》、《Neurosci Res》、《Brain Behav Evol》、和《Autonomic Neurosci》等发表SCI论文40余篇，科研成果获北京市科学技术二等奖（第1完成人，2009）、农业部科技进步三等奖（第3完成人，1994）等。