讲师广州番禺职业技术学院旅游管理系
教师简介

女,酒店管理教研室主任,讲师,饭店注册培训师,知名礼仪培训专家。主要担任《酒店服务礼仪》、《调酒与酒吧经营》、《前厅与客房管理》等课程的教学。近几年主编《旅游服务礼仪》、《酒水服务实训教程》、《前厅服务实训教程》等教材,主持院级课题“髙职酒店管理校外实训基地运营机制研究”项目;主持省级精品课程《调酒与酒吧管理》建设;公开发表“高校饭店管理专业校企合作”、“会展旅游与饭店的市场营销拓展”、“广州会展经济的发展与思考”、“中西方饭店文化差异分析”、“试论饭店员工忠诚度管理” 等论文10篇,获得教学成果奖2项。