周杰，男，1966年6月生，福建漳州人，九三学社社员，博士研究生学历，2005年晋升教授。先后主讲本科生《动物生理学》等课程，硕士研究生《高级动物生理学》等课程。主持主持安徽省教育厅教学研究重点项目：“动物机能学实验教学的改革与实践”，作为项目第二主持人参加安徽省高校省级教改示范专业项目：“动物医学”专业和教育部财政部高等学校Ⅰ类教改特色专业建设点项目（TS10306）。获安徽省教学成果二等奖2项（证书号：2012cgj094-2，20100319-2），三等奖1项（证书号：2008216-2）；获安徽农业大学“教学名师”称号（2008）。主编、副主编教材2部，参编全国高等农林院校“十一五”规划教材2部，发表教学论文6篇。主持国家自然科学基金面上项目、安徽省十一五科技攻关计划重大科技专项、安徽省自然科学基金、安徽省教育厅自然科学基金、安徽省学术和技术带头人后备人选项目、安徽省高校骨干教师项目、安徽农业大学博士启动基金各1项、合肥市科技局重点科技项目2项。发表学术论文70余篇，其中一类论文（SCI收录论文）6篇，二类论文21篇。