课程简介 《化工原理》是大化类包括化学工程与工艺、环境工程、环境科学、生物工程、生物制药、食品科学与工程、高分子材料科学与工程、无机非金属材料与工程、轻化工、包装工程、过程装备与控制工程、安全工程、制药工程、能源工程、应用化学、精细化工等专业的学科基础课。大学生在学完高等数学、普通物理、四大化学、英语等课程后，大三一年内学完的课程。 化工原理是描述物质通过单元设备的变化现象和变化过程的物理机理...
化工原理
国家级《化工原理》是大化类各专业的学科基础课，是描述物质通过单元设备的变化现象和变化过程的物理机理，以物理化学、物理学、数学等为基础研究相关化学工业领域中具有共同特点的单元操作，以指导各种化工过程、单元设备设计及改进，使得相关的化工过程更趋于先进、能量消耗更低、经济上更趋于合理。
978-7-122-03192-1
伍钦 钟理 夏清 熊丹柳
978-7-122-02551-7
钟理 伍钦 马四朋
978-7-122-02587-6
钟理 伍钦 曾朝霞
978-7-5623-2856-8
伍钦 邹华生 高桂田
978-7-5623-2565-9
邹华生 钟理 伍钦 赖万东
理论课
专业基础课/技术基础课
112.0
华南理工大学
工学
化工与制药类
化学工程与工艺
化学工程与工艺 制药工程 应用化学 环境工程 食品工程 生物工程，能源工程与自动化 化工机械 高分子材料与科学，轻化工 资源工程 安全工程 食品安全
25842
14
钟理
课程负责人教授
杨东杰
主讲教师教授
伍钦
主讲教师教授
马四朋
主讲教师副教授
赖万东
主讲教师副教授
